Trufas de coco y limón

Siguiendo con mis andanzas en el mundo de la pastelería, 
mi padre me sugirió que hiciera estas trufas de limón y coco que
vio por Internet, y la verdad es que estaban ricas pero para gustos...
Quizá el sabor a limón era excesivo.

Descripción

Base de almendras trituradas, aceite de coco,
zumo de limón y coco rallado.

Cobertura de coco rallado.

Sin relleno.

Dimensiones: 5 cm x 5 cm aprox.




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